Menu da Semana

 Bom dia!

Como podem ver, o blogue já está vestido para o Outono e cá por casa também já se começam a ver alguns toques de Outono, mas isso fica para outro post!🌰🌻🍂

Hoje, venho trazer aqui o menu para esta semana e espero que vos inspire!😁 Além disso, fiz uma quiche de carne de peru picada que decorei com algumas fatias dos nossos tomates coração-de-boi e folhas de manjericão e que achei que ficou muito fofinha (e deliciosa😋)!

Os tomates, esses continuam a crescer e este foi o maior até agora. Mas acho que há pelo menos um que o vai superar em breve! Pesa 469 gramas, como podem ver!💪

MENU 

2ª Feira - ALMOÇO: Atum com batatas, cenouras, lombardo e ovo cozido * JANTAR: Sopa de grão com espinafres

3ª Feira - ALMOÇO: Pernas de frango assadas com esparguete e salada * JANTAR: Sardinhas assadas com batatas cozidas, pimentos assados /salada

4ª Feira - ALMOÇO: Quiche com salada * JANTAR: Sopa de legumes

5ª Feira - ALMOÇO: Massa à Bolonhesa com salada * JANTAR: Bacalhau gratinado com couve-flor

6ª Feira - ALMOÇO: Asinhas de frango assadas com arroz de cenoura e salada * JANTAR: Sopa de feijão

Sábado - ALMOÇO: Resto da quiche com salada * JANTAR: Bife de atum/salmão com batatas cozidas e salada

Domingo - ALMOÇO: Bifes de frango panados com batata doce frita e salada * JANTAR: Ovos mediterrânicos

"Pois em ti, ó Senhor, espero; tu, Senhor meu Deus, responderás."

 Salmos 38:15

O que tem acontecido por aqui

 Olá!

Já há tanto tempo que não vinha cá... mas a vida acontece e algumas coisas vão ficando para trás. Infelizmente, aconteceram algumas coisas e não foram muito boas.😓

O pai do Nuno adoeceu e foi internado e, infelizmente, acabou por falecer. Foi duro para todos, mas graças a Deus, tanto o Nuno como a irmã e a minha sogra estão bem e apesar dela sentir falta da sua metade de 50 anos, está a encarar bem o futuro. Se puderem orar por todos e especialmente por ela, agradeço!🙏

De resto, já começámos a colher alguns frutos do nosso trabalho aqui na horta caseira. A minha sogra esteve uns dias aqui connosco e também ficou admirada com a quantidade de coisas que um espacinho tão pequenino pode dar!

Hoje de manhã colhi mais 1 tomate coração-de-boi e 3 tomates cherry e só o tomate coração-de-boi pesava 407 gramas!

Além disso, temos colhido alface, ervas aromáticas e morangos (que apesar de pequeninos, são deliciosos). Ah, também compramos um arbusto de erva-princípe (ou erva-limão) e já está a crescer para depois ser usada em chás e na comida.

Como o post já vai grande, hoje fico por aqui, mas depois ponho aqui mais fotografias do nosso pequeno jardim/horta! É pequenino, mas muito acolhedor e graças a Deus tem dado o suficiente para nós e para repartir com os vizinhos. 

E por aí, como tem sido a vossa semana?

PS1 - Só agora é que reparei que na primeira fotografia, o tomate parece gigantesco e o Tareco parece minúsculo!😂

PS2 - Se bem se lembram, eu tinha dito no post anterior que estava a fazer uma alimentação sem glúten e que vos iria informar se tinha sentido alguma diferença ou não. A verdade é que não e embora saiba que para certas pessoas a diferença é enorme, no meu caso não me fez bem nem mal. Por isso, voltei a introduzir o glúten na minha dieta. 

"A força e a honra são seu vestido, e se alegrará com o dia futuro. Abre a sua boca com sabedoria e a lei da beneficência está na sua língua."

Provérbios 31:25,26